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春雨里 - 吴青峰, 李宇春

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民族饮食文化在幼儿教育中的渗透探究

优秀的中国传统饮食文化,体现了中华民族的饮食调理艺术、文化民俗、民族精神和丰富的民族情感,是中国极具特色的文化象征。幼儿期是个体受各种文化影响的关键启蒙时期。在饮食文化启蒙教育中,让幼儿逐渐爱上民族饮食,增强对中国优秀传统饮食文化的认同感,传承中国优秀传统饮食文化,意义深远。
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