(文冬29日訊)文冬的传统美食多,不过很多美食随着时间,而逐渐的失去以前的古早味,这是因为很多美食都进入第二代及一些以机器取代手工。 文冬闻名美食有云吞面、广西酿豆腐、味念鸡、烧腊、牛腩粉等等。 文冬退休人士林福荣(75岁)说,现在文冬虽然还有不少美食,但已吃不到他年轻时的味道,因为这些熟食小贩都相继退休或去世,目前交由第二代负责。 他认为文冬美食有云吞面和烧腊,这两样到目前还受大家欢迎,游客到来也会品尝,但有些如制作云吞面已机械化,面条没有以往的口感。 摄影:欧盛财 http://eastcoast.chinapress.com.my/?p=20598 即时新闻每天为您送...
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